Les différentes étapes : Dans un grand verre rempli de glaçons, verser 2 volumes de Prosecco, 2 volumes d'Aperol et 1 trait d'eau gazeuse.
Ajouter une tranche d'orange sur le bord du verre.
Lancé en 1919 par les frères Barbieri à Padoue, lors de la Foire internationale, l'apéritif italien Aperol Spritz (*) devient rapidement incontournable dans toute l'Italie.
Aperol vient du nom français « Apéro » découvert par les frères Barbieri au cours d'un voyage en France.
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